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ISBN: 9290446625
Libro: R25 2 LOS RETOS DE LA INOCUIDAD DE LOS ALIMENTOS EN LOS PROCESOS DE PRODUCCIóN ANIMAL Y SU COMERCIO MUNDIAL
Autor: S.A. SLORACH
Este número de la Revista, situándose en el actual contexto de la producción animal en países tanto industrializados como en desarrollo, describe los diversos peligros que pueden concurrir durante la fase de producción, comprendida la acuicultura de peces, moluscos y crustáceos. En él se examinan ...
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ISBN: 9290446617
Libro: R25 1 DESASTRES BIOLóGICOS DE ORIGEN ANIMAL. PAPEL Y PREPARACIóN DE LOS SERVICIOS DE SANIDAD ANIMAL Y SALUD PúBLICA
Autor: M. HUGH-JONES
Desde octubre de 2001 se ha planteado repetidamente en muchos países la posibilidad de que surjan brotes de enfermedad de origen intencionado. Aquí se repasa la historia de este tipo de episodios y sus consecuencias, lo que para muchos puede ser sorprendente por todo lo que resulta posible y por el ...
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ISBN: 9290446722
Libro: R24 3 REVISTA CIENTíFICA Y TéCNICA . NúMERO PLURITEMáTICO VOLUMEN 24
Autor: ORGANIZACIóN MUNDIAL DE SANIDAD ANIMAL (OIE)
El volumen 24 (3) de la Revista científica y técnica comprende 27 artículos firmados por expertos del mundo entero sobre temas diversos, repartidos en las siguientes rúbricas: Epidemiología y economía veterinaria; Organización de los Servicios Veterinarios y prestación de servicios; Informes; y ...
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ISBN: 9290446587
Libro: R24 2 BIENESTAR DE LOS ANIMALES: PLANTEAMIENTOS MUNDIALES, TENDENCIAS Y DESAFíOS
Autor: ORGANIZACIóN MUNDIAL DE SANIDAD ANIMAL (OIE)
Desde su creación en 1924, la participación de la OIE en la lucha contra las enfermedades epizoóticas ha representado una importantísima contribución indirecta al bienestar animal mundial. Además, la Organización también ha cumplido una función normativa sobre el transporte de animales que se ...
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ISBN: 9290446579
Libro: R24 1 APLICACIONES DE LA BIOTECNOLOGíA EN LA SANIDAD Y LA PRODUCCIóN ANIMAL
Autor: A.A. MACKENZIE
Algunas de las aplicaciones más prometedoras de la biotecnología nacieron en el campo de la producción y de la salud de los animales, como es el caso de la reproducción asistida, de las nanotecnologías aplicadas al diagnóstico y al tratamiento “inteligente”, del mejoramiento de las vacunas y de las ...
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ISBN: 9290446552
Libro: R23 3 REVISTA CIENTíFICA Y TéCNICA
Autor: ORGANIZACIóN MUNDIAL DE SANIDAD ANIMAL (OIE)
El volumen 23 (3) de la Revista científica y técnica comprende 31 artículos firmados por expertos del mundo entero sobre temas diversos, agrupados en los siguientes epígrafes : Epidemiología y economía veterinaria; organización de los Servicios Veterinarios y prestación de servicios; informes; y ...
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ISBN: 9290446218
Libro: R23 2 ZOONOSIS Y PATóGENOS EMERGENTES DE IMPORTANCIA PARA LA SALUD PúBLICA
Autor: L.J. KING
Las zoonosis emergentes pueden surgir en cualquier lugar del mundo y acarrear graves consecuencias. La interdependencia de personas y animales y los numerosos factores que condicionan esa relación se han combinado para crear un terreno propicio a la aparición de patógenos zoonóticos. Las recientes ...
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ISBN: 9290446056
Libro: R23 1 INSTITUCIONES VETERINARIAS EN EL MUNDO EN DESARROLLO: SITUACIóN ACTUAL Y NECESIDADES PARA EL FUTURO
Autor: C. DE HAAN
Las instituciones veterinarias en el mundo en desarrollo deben adaptarse a los desafíos del incremento de la producción animal, del comercio y de los movimientos de animales y productos de origen animal, factores que a su vez incrementan considerablemente el riesgo de transmisión de enfermedades ...
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ISBN: OIE1122
Libro: R22 3 REVISTA CIENTíFICA Y TéCNICA
Autor: ORGANIZACIóN MUNDIAL DE SANIDAD ANIMAL (OIE)
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ISBN: 9290445963
Libro: R22 2 SERVICIOS VETERINARIOS: ORGANIZACIóN, ASEGURAMIENTO DE CALIDAD Y EVALUACION
Autor: E. CORREA MELO & F. GERSTER
Cada vez más se exige a los Servicios Veterinarios que garanticen la sanidad de los animales y la calidad sanitaria de los productos de origen animal y cumplan con las exigencias crecientes de los productores y consumidores de estos productos, tanto en los mercados nacionales como en los ...
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ISBN: 9290445734
Libro: R22 1 ANáLISIS DEL RIESGO DE ENFERMEDADES PRIóNICAS EN LOS ANIMALES
Autor: C.I. LASMéZAS & D.B. ADAMS
Con este número especial, la Revista científica y técnica de la Oficina Internacional de Epizootias aborda por segunda vez el tema de las encefalopatías espongiformes transmisibles (EST) de los animales. El anterior número dedicado a esta cuestión se remonta a junio de 1992, cuando la epidemia de ...
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ISBN: 9290445688
Libro: R21 3 FIEBRE AFTOSA: AFRONTAR LOS NUEVOS DILEMAS
Autor: G.R. THOMSON
Pocos podrán olvidar las imágenes de maquinaria pesada levantando trabajosamente pilas enormes de cadáveres de reses y ovejas sucias, de hogueras escupiendo nubes de humo negro y de fosas gigantescas recibiendo miles de cadáveres animales a las que dio lugar el brote de fiebre aftosa que asoló el ...
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ISBN: 9290445548
Libro: R 21 1 Y 2 ENFERMEDADES INFECCIOSAS DE LOS ANIMALES SALVAJES: DETECCIóN, DIAGNóSTICO Y GESTIóN
Autor: R.G. BENGIS
La profesión veterinaria no puede ignorar la creciente importancia económica, estética y cultural que ha ido cobrando la fauna salvaje en las últimas décadas. La transmisión bidireccional de enfermedades infecciosas entre la fauna salvaje y la doméstica, así como las consecuencias zoonóticas y la ...
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ISBN: OIE1123
Libro: R20 3 REVISTA CIENTíFICA Y TéCNICA
Autor: ORGANIZACIóN MUNDIAL DE SANIDAD ANIMAL (OIE)
Artículos originales
M.G. Garner, I.F. Whan, G.P. Gard, D. Phillips
Cálculo de las repercusiones económicas de ciertas enfermedades exóticas para el sector porcino australiano
P. Chilonda & G. Van Huylenbroeck
Marco conceptual para el análisis económico de los factores que influyen en ...
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ISBN: 9290445246
Libro: RASTREABILIDAD DE ANIMALES Y PRODUCTOS DE ORIGEN ANIMAL
Autor: H.A. MACDANIEL Y M.K. SHERIDAN
En los últimos años, los sistemas de rastreabilidad aplicados para identificar a los animales, consignar sus desplazamientos y rastrear el origen de los productos pecuarios han experimentado un notable desarrollo. Hoy en día resulta indispensable armonizar sistemas aprobados capaces de mejorar la ...
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ISBN: 9290445165
Libro: ENFERMEDADES AVIARES: CONSECUENCIAS PARA EL COMERCIO INTERNACIONAL Y LA SALUD PúBLICA
Autor: C.W. BEARD Y M.S. MCNULTY
El comercio de aves de corral y sus derivados es hoy una actividad de ámbito mundial. Aunque garantiza a los productores la posibilidad de disponer de las mejores variedades reproductoras y de engorde y a los consumidores la de elegir entre un surtido cada vez más amplio, esta dimensión mundial no ...
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ISBN: 9290445122
Libro: ACTUALIZACIóN EN EL CAMPO DE LAS ZOONOSIS
Autor: ORGANIZACIóN MUNDIAL DE SANIDAD ANIMAL (OIE)
Este número especial de la Revista científica y técnica de la Oficina Internacional de Epizootias está dedicado por entero a las zoonosis.
Las más graves de esas patologías son a menudo de origen vírico, y los virus son organismos que se encuentran en evolución permanente. Aunque el virus suele ...
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ISBN: 929044486X
Libro: LA GESTIóN DE EMERGENCIAS ZOOSANITARIAS
Autor: ORGANIZACIóN MUNDIAL DE SANIDAD ANIMAL (OIE)
Este estudio de conjunto sobre la gestión de las emergencias zoosanitarias contiene abundante información útil para gestionar emergencias causadas por enfermedades de los animales terrestres y acuáticos. Tanto los datos como las experiencias personales que aportan a esta obra los autores de los ...
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ISBN: OIE1124
Libro: REVISTA CIENTíFICA Y TéCNICA
Autor: ORGANIZACIóN MUNDIAL DE SANIDAD ANIMAL (OIE)
El notable progreso que durante el pasado decenio experimentó la tecnología del ADN (ácido desoxirribonucleico) recombinante ha llevado a la obtención de un amplio surtido de vectores de vacuna nuevos y seguros, capaces de expresar con eficiencia inmunógenos ajenos. Pertenecientes a diversos tipos ...
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ISBN: 9290444673
Libro: LABORATORIOS VETERINARIOS PARA LAS ENFERMEDADES INFECCIOSAS
Autor: ORGANIZACIóN MUNDIAL DE SANIDAD ANIMAL (OIE)
En la actualidad, la Oficina Internacional de Epizootias (OIE) está definiendo una serie de normas sobre la infraestructura y la garantía de calidad de los Servicios Veterinarios, para su aplicación al comercio internacional. Una de las piedras angulares de la infraestructura de tales servicios, ...
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